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加多寶推出中國高檔水和重構(gòu)高端水情況
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2010-4-21
- 【搜索關(guān)鍵詞】：飲用水 研究報告 投資策略 分析預(yù)測 市場調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
- 中研網(wǎng)訊：
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近期，全國大中城市的商超和便利店中，出現(xiàn)了一位飲用水新軍——中國最高檔水昆侖山天然雪山礦泉水。在貨架前，消費者紛紛被其獨特的瓶型設(shè)計所吸引，很多人還饒有興致地向促銷員了解這款產(chǎn)品。
2010-2015年中國腰果椰子汁市場深度調(diào)查與投資發(fā) 【出版日期】 2010年4月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2015年中國燕來香香椿市場深度調(diào)查與投資發(fā) 【出版日期】 2010年4月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2015年中國鹽漬食用菌市場深度調(diào)查與投資發(fā) 【出版日期】 2010年4月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2015年中國精制衛(wèi)生油市場深度調(diào)查與投資發(fā) 【出版日期】 2010年4月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個
對熟悉快消品行業(yè)的人來說，昆侖山礦泉水可謂是“系出名門”——打造這款定位于高端的飲用水產(chǎn)品的，就是飲料行業(yè)的巨頭加多寶。加多寶依托紅罐王老吉，在中國飲料市場成功實現(xiàn)了和可樂的分庭抗禮，其成功軌跡不斷被業(yè)界和眾多營銷專家剖析、解讀。此番推出昆侖山礦泉水，其戰(zhàn)略意圖也引發(fā)了各方的高度關(guān)注。有行業(yè)分析師對此指出，從王老吉的成功經(jīng)驗看，加多寶一直勇于做行業(yè)的開拓者，繼而成功培育市場，并成為一個領(lǐng)域或者一個品類的領(lǐng)導(dǎo)者。以昆侖山礦泉水的優(yōu)異品質(zhì)，配以加多寶的大手筆操作，中國飲用水行業(yè)有望實現(xiàn)真正的升級，行業(yè)版圖也將因此重構(gòu)。
行業(yè)升級方向確立
回顧中國瓶裝水20多年的歷史，有營銷專家認(rèn)為，大部分時間的驅(qū)動力來自于產(chǎn)品概念的轉(zhuǎn)換�！皬牡V泉水、蒸餾水、純凈水、天然水，再到近幾年的礦物質(zhì)水，市場的主導(dǎo)產(chǎn)品一直處于幾年一換的循環(huán)之中。從某種意義上說，在飲用水行業(yè)，概念和品類成了企業(yè)競爭的武器，但是什么樣的水才是真正的好水，才有益于消費者，這個問題卻往往沒有成為企業(yè)著力的焦點�！�
在這位專家看來，2010年將成為行業(yè)實現(xiàn)理性升級的關(guān)鍵一年，數(shù)款高品質(zhì)的飲用水將先后亮相，而在4月10日正式宣告上市的中國最高檔水昆侖山礦泉水則是其中的代表之作。
著名飲用水專家、中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會主任李復(fù)興教授表示，昆侖山礦泉水是一款真正由品質(zhì)主導(dǎo)的產(chǎn)品，因此企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)的過程中，不惜花費10年的時間，去尋找理想的水源。最后選定的水源地位于海拔6178米的昆侖山玉珠峰，所產(chǎn)礦泉水水體品質(zhì)優(yōu)異。為了保持昆侖山礦泉水天然的卓越品質(zhì)，加多寶投入巨資、克服重重困難，把工廠建立在高海拔地區(qū)。行業(yè)分析師指出，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增長的大背景下，消費者對提高生活品質(zhì)的要求非常迫切，很多行業(yè)面臨著由消費升級帶動產(chǎn)品升級、進(jìn)而由產(chǎn)品升級帶動整體產(chǎn)業(yè)升級的歷史性機遇，如3G手機、電動力汽車等。而在面臨這樣的機遇時，企業(yè)不能只依靠概念的引導(dǎo)，而是要為消費者提供切實的消費體驗和產(chǎn)品升級。對飲用水行業(yè)而言，這就意味著從過去的“概念驅(qū)動”真正轉(zhuǎn)換為“品質(zhì)驅(qū)動”，從而實現(xiàn)健康的、可持續(xù)的產(chǎn)品溢價。他表示，看好以昆侖山礦泉水為代表的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在新一輪的競爭中受到市場的歡迎。
國產(chǎn)高端水或?qū)⒅鲗?dǎo)市場
以昆侖山礦泉水為代表的國產(chǎn)高端水，從問世之初就面臨著一個無法回避的問題——和進(jìn)口瓶裝水的競爭。
對此，加多寶集團(tuán)總經(jīng)理陽愛星表示，對昆侖山在高端水市場的前景充滿信心——“我們的產(chǎn)品，品質(zhì)完全可以媲美來自歐洲、日本等國家的瓶裝水，根據(jù)權(quán)威的檢測結(jié)果，在一些指標(biāo)上昆侖山礦泉水還更有優(yōu)勢；而在價格上，我們的定價更為合理，是真正能讓大多數(shù)人享受的價格�！�
國產(chǎn)品牌的瓶裝水，價格長期在2元以下的區(qū)間徘徊，隨著市場競爭，一些品類甚至有越做越低的趨勢。業(yè)內(nèi)人士對此現(xiàn)象一直表示擔(dān)憂，因為企業(yè)將低價作為占領(lǐng)市場份額的手段，但長遠(yuǎn)來說，對提高產(chǎn)品品質(zhì)、樹立品牌形象和企業(yè)建立核心競爭力沒有好處。與此同時，高端產(chǎn)品的價格標(biāo)桿長期由進(jìn)口產(chǎn)品充當(dāng)，10元左右的代表性單價，由于超出絕大部分國人的消費能力，使進(jìn)口瓶裝水的形象一直“高高在上”，但在中國這個龐大的市場，銷售額始終無法取得突破。
國產(chǎn)高端水，路在何方？陽愛星指出，昆侖山希望通過對市場的開拓，為消費者提供一個“魚與熊掌兼得”的選擇——國際頂級的品質(zhì)，合理的價格�！八冀K是日常消費的產(chǎn)品，我們認(rèn)為它不應(yīng)該成為奢侈品。因此，昆侖山礦泉水最終定價在每瓶5元左右�！�
可以說，在這點上加多寶再次展示了其敏銳的市場洞察能力，以精準(zhǔn)的定價切入了市場的“藍(lán)�！保铱梢砸患p雕——合理的價格，既能讓其充分演繹昆侖山礦泉水的“高檔”屬性，又不會構(gòu)成心理障礙，從而可以讓更多的消費者開始嘗試產(chǎn)品，并以真正有益于消費者身體健康的產(chǎn)品為基礎(chǔ)，逐步開始培養(yǎng)“原來水也可以高檔”這樣的消費觀念。
新生代市場監(jiān)測機構(gòu)的負(fù)責(zé)人表示，昆侖山礦泉水的上市標(biāo)志著國內(nèi)瓶裝水的市場進(jìn)入了新的一輪競爭。以加多寶為代表的企業(yè)，在產(chǎn)品開發(fā)、資金、渠道、營銷等領(lǐng)域都具備了充分的經(jīng)驗和實力，進(jìn)軍高端可以說是厚積薄發(fā)的必然結(jié)果。由于長期的積累，國外產(chǎn)品雖然仍在品牌號召力上具有一定的優(yōu)勢，但國內(nèi)企業(yè)更了解中國的市場實際，在水源地開發(fā)及產(chǎn)品運輸、渠道開拓能力上也具有很大的優(yōu)勢，因此在這輪市場升級的競爭中，國產(chǎn)高端水有望取得主導(dǎo)地位。
李復(fù)興：“昆侖山模式”值得借鑒
“昆侖山礦泉水品質(zhì)卓越，加上加多寶集團(tuán)的營銷實力，我相信它必將催生和引領(lǐng)高檔水市場快速成長，取得巨大的成功，并成為中國高端水市場一個真正意義上的標(biāo)桿，這對整個水行業(yè)有著深遠(yuǎn)的意義，并為如何打造中國自己的高檔水品牌創(chuàng)造值得借鑒的模式�！睆�1992年開始從事飲用水科學(xué)研究、對水行業(yè)發(fā)展有深入洞察的李復(fù)興教授，表達(dá)了他對昆侖山礦泉水的期望。李復(fù)興在國際上首先提出了“水退化”的科學(xué)理論及“健康水”系統(tǒng)概念，受到聯(lián)合國的高度重視。
在李復(fù)興看來，昆侖山礦泉水最值得國內(nèi)企業(yè)借鑒的，是“十年不鳴，一鳴驚人”的決心和毅力。在找到理想的水源地之前，企業(yè)寧可選擇等待，這在今天浮躁的商業(yè)氛圍下尤為難得。
昆侖山礦泉水對水源地的重視是全方位的，從水源地的尋找、開發(fā)建設(shè)到持續(xù)的生態(tài)保護(hù)，可以說是環(huán)環(huán)相扣。昆侖山礦泉水的工廠在設(shè)計規(guī)劃的時候，就考慮到了對水源地的合理開發(fā)和保護(hù)，完善的水源地三級保護(hù)措施，有效地避免了對水源地環(huán)境的影響和破壞。
在上市發(fā)布會上，昆侖山礦泉水所在的格爾木市領(lǐng)導(dǎo)介紹了合理開發(fā)水資源、“以水養(yǎng)水”的經(jīng)驗。位于三江源地區(qū)的格爾木市成功引入昆侖山礦泉水項目，企業(yè)通過科學(xué)的論證和開采，合理適量、可持續(xù)地開采通過雪山融水形成的礦泉水，實現(xiàn)了水資源的有效增值。而通過企業(yè)對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的回饋，可以幫助格爾木更好地進(jìn)行對三江源地區(qū)的水資源保護(hù)，實現(xiàn)以水養(yǎng)水，經(jīng)濟(jì)和環(huán)境共贏。
李復(fù)興表示，中國地大物博，優(yōu)質(zhì)的水資源其實數(shù)量并不少，但是之前的粗放式開發(fā)，造成了一些水資源的破壞；西南地區(qū)的旱災(zāi)，更為為水資源的合理利用敲響了警鐘。因此，像重視石油、煤炭一樣重視水資源，合理開采，造福國人，應(yīng)該成為飲用水行業(yè)的共識。由于曾經(jīng)多次赴昆侖山礦泉水水源地和工廠考察，見證了產(chǎn)品誕生的過程，他建議，昆侖山充分論證、環(huán)保建廠、合理開采、經(jīng)濟(jì)生態(tài)雙贏的模式，值得行業(yè)認(rèn)真借鑒。 - ■ 與【加多寶推出中國高檔水和重構(gòu)高端水情況】相關(guān)研究報告
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